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공정무역 관련 자료와 보도자료, 언론에 보도된 내용을 전해드립니다.
사회적기업 아시아공정무역네트워크(대표 이강백·이하 AFN)는 공정무역 초콜릿 선물세트 ‘카카오너티’와 ‘벨벳 쇼콜라’를 출시했다고 29일 밝혔다. 한정판으로 출시된 이번 선물세트는 내달 5일까지 아시아공정무역네트워크 쇼핑몰에서 사전예약으로 구매할 수 있다. 카카오너티는 계피가루, 코코아파우더를 입힌 견과 3종 패키지로 구성됐다. 10회 이상의 초콜릿 코팅, 약 8일 간의 수작업을 거쳤다.벨벳 쇼콜라는 다크 생초콜릿과 코코넛밀크가 함유된 생초콜릿 2종으로 구성됐다. 베트남 커버추어(카카오 버터 함유량이 30%이상인 초콜릿)와 캐슈 두유로 약 3일간의 수작업을 진행했다.
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